Recette de Poulet a la sauce arachides
4 participants
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Recette de Poulet a la sauce arachides
Saveurs du Sénégal
Temps total: 1h à 2h
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 1heure ou plus dépendant de la grosseur du poulet
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 2-4 personnes
- 200 g d'arachides
- 1 Poulet
- 2 dl d'huile
- 1 litre de bouillon de volaille
- épices
1. Faire griller le poulet au trois-quart; épicer;
2. faire griller les arachides épluchées à la poêle; les peler; les piler au mortier;
3. ajouter de l'eau et cuire pour en faire une bouillie un peu épaisse;
4. découper le poulet; enduire chaque morceau de cet appareil; terminer la cuisson en les faisant revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Les plus a rajouter:
Des grosses bananes frit. ( a servir a coter)
Un peu de piment.
Bonne appétit tout le monde.
Temps total: 1h à 2h
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 1heure ou plus dépendant de la grosseur du poulet
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 2-4 personnes
- 200 g d'arachides
- 1 Poulet
- 2 dl d'huile
- 1 litre de bouillon de volaille
- épices
1. Faire griller le poulet au trois-quart; épicer;
2. faire griller les arachides épluchées à la poêle; les peler; les piler au mortier;
3. ajouter de l'eau et cuire pour en faire une bouillie un peu épaisse;
4. découper le poulet; enduire chaque morceau de cet appareil; terminer la cuisson en les faisant revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Les plus a rajouter:
Des grosses bananes frit. ( a servir a coter)
Un peu de piment.
Bonne appétit tout le monde.
Re: Recette de Poulet a la sauce arachides
hum, ça donne envie.
Tu n'aurais pas une ptite photo ???
Tu n'aurais pas une ptite photo ???
turtle95- Papoteur actif
-
Nombre de messages : 118
Age : 44
Localisation : picardie
Centre d'interet : yoga - lecture - sorties ...
Date d'inscription : 08/11/2008
Re: Recette de Poulet a la sauce arachides
hhhuuuummmm ca tue cette recette!!!!
Préparer par le spécialiste de la recette (dit Max)!!! On s'en souviens encore!!!!
Préparer par le spécialiste de la recette (dit Max)!!! On s'en souviens encore!!!!
juju- Papoteur actif
-
Nombre de messages : 224
Age : 36
Localisation : 60
Centre d'interet : ...
Date d'inscription : 23/10/2008
Re: Recette de Poulet a la sauce arachides
Tu m'étonne qu'on s'en souvient encore, (surtout ma langue).
Si John dit "un peu de piment", la philosophie de "max" (L'homme du bénin), est tout le contraire , avec lui, c'est l'anesthésie garantie.
Une fois la sensation de bruler de l'intérieur passé, vous pouvez manger et boire, tout ce qui vous passe par la main (ce que vous avez déjà commencé à faire pour éteindre l'incendie), mais boire est une erreur (ouai bas je savais pas, en picardie à part en boite, le piment on connait pô ...)
Depuis le "poulet arachides" c sans piment, et sa claque
Bref donc surtout si vous voulez avoir un aperçu du goût, et si en plus vous achetez vos produit en épicerie, oublier le piment
Si John dit "un peu de piment", la philosophie de "max" (L'homme du bénin), est tout le contraire , avec lui, c'est l'anesthésie garantie.
Une fois la sensation de bruler de l'intérieur passé, vous pouvez manger et boire, tout ce qui vous passe par la main (ce que vous avez déjà commencé à faire pour éteindre l'incendie), mais boire est une erreur (ouai bas je savais pas, en picardie à part en boite, le piment on connait pô ...)
Depuis le "poulet arachides" c sans piment, et sa claque
Bref donc surtout si vous voulez avoir un aperçu du goût, et si en plus vous achetez vos produit en épicerie, oublier le piment
Logan- Admin
-
Nombre de messages : 91
Age : 39
Localisation : cannes la bocca
Centre d'interet : vous
Date d'inscription : 22/10/2008
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